Programma

15:00 – 15:15

Saluti delle autorità e apertura dei lavori

Erminio Renato Goria – Presidente CCIAA Asti
Alessandro Ubertis – Presidente Unicom


15:15 – 16:15

Della qualità e altre piccole cose: il territorio e la sua costruzione identitaria.

Come si costruisce sui territori la valorizzazione dei prodotti in relazione alla qualità e la loro origine?
Ovvero, i contenuti che servono ad un territorio per potersi poi comunicare all’esterno adeguatamente e proficuamente dove sono?

Moderatore: Federico Alberto – CEO Studiowiki

Erminio Renato Goria – Presidente CCIAA Asti
Filippo Mobrici – Presidente di Piemonte Land of Perfection
Michele Antonio Fino – Professore Associato all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Davide Rosa – Direttore Agenzia di formazione professionale Colline Astigiane di Agliano
Pietro Stara – Vinoestoria / Intravino


16:15 – 16:45

Proiezione del documentario Archevitis


16:45 – 17:45

Il vino raccontato: le guide e le testate di settore.

Come avviene la narrazione del vino in relazione al territorio di provenienza, da parte della critica e del giornalismo di settore?

Moderatore: Edoardo Raspelli – Giornalista enogastronomico e conduttore televisivo
Aiutato nella presentazione da Liubetta Novari – Miss “La più bella del Mondo” 2014

Mario Busso – Direttore Vini Buoni D’Italia, Touring Club
Linda Nano – Responsabile Piemonte Vini Buoni D’Italia, Touring Club
Fiorenzo Sartore – Intravino
Vincenzo Gerbi – docente di Enologia, Università di Torino e presidente Comitato scientifico ONAV
Nereo Pederzolli – giornalista, regista, autore di Archevitis


17:45 – 18:45

www: Word, Wine, Web: la strategia.

Esempi e idee di comunicazione integrata, come si è evoluta la comunicazione legata al vino e ai territori attraverso il web in tutte le sue declinazioni?

Moderatore: Alessandro Ubertis – Presidente Unicom

Andrea Palermo – CTO Studiowiki
Michele Cornetto – Tembo
Gianluca Canè – BluLab
Massimiliano Coppo – Cantine Coppo – Canelli


18:45

Nomina di Edoardo Raspelli a Cavaliere delle Terre d’Asti e del Monferrato


18:45 – 19:30

Aperitivo con degustazione dei vini Oscar della Douja D’Or 2017


19:30 – 20:30

Visita al Salone Nazionale di Vini Selezionati – Douja d’Or, Palazzo Ottolenghi


20:30

Cena (su invito) presso Ristorante Il Podestà – Asti

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